開(kāi)展油煙凈化器排查行動(dòng)是一個(gè)涉及環(huán)境保護(hù)、公共健康及城市管理的重要舉措。以下是一個(gè)詳細(xì)的行動(dòng)方案,包括目的、范圍、步驟、責(zé)任分工及后續(xù)措施等方面: 一、行動(dòng)目的* 確保餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化器的有效安裝、正常使用和定期維護(hù),減少油煙對(duì)環(huán)境和居民健康的影響。* 打擊違法違規(guī)排放油煙"/>
蔚頓環(huán)保
2025-08-17 23:20:06
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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開(kāi)展油煙凈化器排查行動(dòng)是一個(gè)涉及環(huán)境保護(hù)、公共健康及城市管理的重要舉措。以下是一個(gè)詳細(xì)的行動(dòng)方案,包括目的、范圍、步驟、責(zé)任分工及后續(xù)措施等方面:
一、行動(dòng)目的
* 確保餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化器的有效安裝、正常使用和定期維護(hù),減少油煙對(duì)環(huán)境和居民健康的影響。
* 打擊違法違規(guī)排放油煙的行為,提升城市空氣質(zhì)量。
二、排查范圍
* 排查對(duì)象:所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位,包括餐館、小吃店、快餐店、燒烤攤等。
* 排查內(nèi)容:油煙凈化器的安裝情況、使用情況、清洗維護(hù)情況、排放達(dá)標(biāo)情況等。
三、排查步驟
1. 前期準(zhǔn)備
- 制定詳細(xì)的排查行動(dòng)方案,明確排查標(biāo)準(zhǔn)、方法和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
- 成立專項(xiàng)排查小組,明確各成員職責(zé)和任務(wù)分工。
- 準(zhǔn)備必要的排查工具和設(shè)備,如油煙檢測(cè)儀、記錄本等。
2. 宣傳動(dòng)員
- 通過(guò)媒體、公告、微信群等方式,向餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位宣傳油煙凈化器的重要性和排查行動(dòng)的目的。
- 鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)單位自查自糾,主動(dòng)整改存在的問(wèn)題。
3. 摸底排查
- 組織排查小組對(duì)排查范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面摸底排查,逐一登記造冊(cè)。
- 檢查油煙凈化器的安裝位置、型號(hào)、規(guī)格等是否符合要求。
- 檢查油煙凈化器的使用情況,包括是否正常運(yùn)行、是否定期清洗維護(hù)等。
4. 檢測(cè)評(píng)估
- 使用油煙檢測(cè)儀對(duì)油煙排放進(jìn)行檢測(cè),評(píng)估排放是否達(dá)標(biāo)。
- 對(duì)檢測(cè)不合格的單位,責(zé)令其限期整改,并跟蹤整改情況。
5. 總結(jié)反饋
- 對(duì)排查行動(dòng)進(jìn)行總結(jié),分析存在的問(wèn)題和原因。
- 將排查結(jié)果和整改情況向社會(huì)公布,接受公眾監(jiān)督。
四、責(zé)任分工
* 環(huán)保部門(mén):負(fù)責(zé)油煙凈化器排查行動(dòng)的總體協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)。
* 城管部門(mén):負(fù)責(zé)具體排查工作的實(shí)施,包括對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位的檢查、檢測(cè)和整改跟蹤。
* 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén):負(fù)責(zé)提供餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位的基本信息,協(xié)助開(kāi)展排查工作。
* 社區(qū)(村):負(fù)責(zé)協(xié)助排查小組對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行摸底排查和宣傳動(dòng)員。
五、后續(xù)措施
* 建立長(zhǎng)效機(jī)制:加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化器的日常監(jiān)管和定期檢查,確保長(zhǎng)期有效運(yùn)行。
* 加大執(zhí)法力度:對(duì)拒不整改或整改不到位的單位,依法依規(guī)進(jìn)行處罰。
* 加強(qiáng)宣傳教育:繼續(xù)通過(guò)多種渠道宣傳油煙凈化器的重要性和環(huán)保法律法規(guī),提高經(jīng)營(yíng)單位的環(huán)保意識(shí)和法律意識(shí)。
* 鼓勵(lì)公眾參與:建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)公眾積極參與油煙凈化器的監(jiān)督和舉報(bào)工作。
通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以有效推動(dòng)油煙凈化器排查行動(dòng)的順利開(kāi)展,提高餐飲服務(wù)業(yè)的環(huán)保水平,改善城市空氣質(zhì)量。
執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)治理行動(dòng)過(guò)程,對(duì)餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識(shí),宣傳餐飲油煙對(duì)大氣污染的危害。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開(kāi)全面巡查,通過(guò)前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策,各執(zhí)法中隊(duì)逐步排查沿街餐飲企業(yè),對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查,建立管理臺(tái)賬,做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況,要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表,對(duì)不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門(mén)店,提出油煙整改措施,當(dāng)場(chǎng)下發(fā)《限改通知書(shū)》責(zé)令店主按要求限期整改到位,逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治,完全解決油煙擾民的問(wèn)題。對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè),規(guī)勸其及時(shí)清洗油煙凈化裝置,要求其限期整改治理。
對(duì)所有餐飲商戶采取“回頭看”措施,加強(qiáng)對(duì)油煙排放的防控與治理,對(duì)污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。
1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專項(xiàng)治理工作的責(zé)任主體,生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的組織與實(shí)施。
2.聯(lián)合執(zhí)法原則。建立部門(mén)聯(lián)合機(jī)制,由生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭組織市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,齊抓共管,合力開(kāi)展餐飲油煙治理專項(xiàng)工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設(shè)施的購(gòu)置、安裝和維護(hù)、排煙管道改造、改清潔能源等費(fèi)用由餐飲經(jīng)營(yíng)單位自行承擔(dān)。
檢查標(biāo)準(zhǔn)
1.檢查餐飲經(jīng)管手續(xù)。依法檢查餐飲行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生服務(wù)許可、從業(yè)人員資質(zhì)等相關(guān)手續(xù)證件,產(chǎn)生油煙污染的“兩無(wú)”經(jīng)營(yíng)戶,依法補(bǔ)辦餐飲服務(wù)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經(jīng)國(guó)家認(rèn)可、檢測(cè)合格的油煙凈化設(shè)施;
二是凈化設(shè)備安裝必須符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》(HJ554-20xx)要求,油煙凈化率和排放濃度達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-20xx)標(biāo)準(zhǔn);
三是無(wú)擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化裝置行為,定期維護(hù)設(shè)施并建立記錄,營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進(jìn)入專門(mén)煙道排放,不得散排擾民;
二是無(wú)公共煙道或預(yù)設(shè)專用煙道的餐飲單位,必須按標(biāo)準(zhǔn)修建專用排煙道空中排放;
三是油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專用煙氣排放通道的安裝使用不能對(duì)周邊居民造成影響;
四是餐飲業(yè)單位不得利用換氣系統(tǒng)排放油煙,不得擅自加設(shè)外置煙道,不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設(shè)施進(jìn)行更換或改造,燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實(shí)施步驟
(一)調(diào)查確認(rèn)階段(2016年5月中旬前)各街道辦事處嚴(yán)格對(duì)照2015年底上報(bào)的油煙噪聲污染治理本底資料進(jìn)行再清理、再確認(rèn),提出治理本底目標(biāo)和整治方案(責(zé)任單位:各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局)。
(二)宣傳發(fā)動(dòng)階段(2016年5月中旬至下旬)在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng),提高公眾參與意識(shí),并組織轄區(qū)有關(guān)職能部門(mén)召開(kāi)整治工作動(dòng)員會(huì),調(diào)度部署整治工作(責(zé)任單位:各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局)。
(三)集中整治階段(2016年6月至12月)完成各個(gè)污染點(diǎn)源的整治工作。對(duì)有固定門(mén)點(diǎn),符合開(kāi)辦條件,但油煙噪聲治理未達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行整改,規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備和降噪裝置,并保證設(shè)備在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中正常運(yùn)行;對(duì)不符合開(kāi)辦條件的污染點(diǎn)源,引導(dǎo)其轉(zhuǎn)向或異地經(jīng)營(yíng);對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的污染點(diǎn)源,依法取締。因社區(qū)居民生活需要確需保留并列入規(guī)范管理的早點(diǎn),營(yíng)業(yè)時(shí)間不得超過(guò)上午9:30時(shí);夜市攤?cè)籂I(yíng)業(yè)時(shí)間在晚上9時(shí)至凌晨1時(shí)之間。各街道辦事處要加強(qiáng)日常監(jiān)督與值守,做到人走場(chǎng)清,確保市容規(guī)范整潔。(責(zé)任單位:各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局)。
法律依據(jù):
《大氣污染防治法》
第八十一條
規(guī)定“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達(dá)標(biāo)排放,并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
第一百一十八條
規(guī)定,未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正,處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的,由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正;拒不改正的,予以關(guān)閉,并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。
油煙凈化器清洗是確保其正常運(yùn)行和高效凈化的關(guān)鍵,完整過(guò)程如下:
1. 斷電與準(zhǔn)備:在清洗前,務(wù)必切斷油煙凈化器的電源,確保操作安全。準(zhǔn)備好所需工具和清潔用品,如專用清潔劑、刷子、抹布、水桶等。
2. 拆卸部件:打開(kāi)油煙凈化器的檢修門(mén),小心取出電場(chǎng)、濾網(wǎng)等可拆洗部件。不同型號(hào)的凈化器,部件拆卸方式可能略有不同,需參照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。
3. 初步?jīng)_洗:將取出的部件放在空曠處,用高壓水槍或大量清水進(jìn)行初步?jīng)_洗,去除表面大部分的油污。
4. 浸泡與清潔:調(diào)配適量的專用清潔劑溶液,將部件浸泡其中15 - 30分鐘,使油污充分溶解。之后用刷子輕輕刷洗,特別是油污較重的部位,確保徹底清潔。
5. 再次沖洗:用清水將部件上的清潔劑沖洗干凈,避免殘留的清潔劑對(duì)部件造成腐蝕。沖洗過(guò)程中要確保每個(gè)角落都沖洗到位。
6. 干燥處理:將清洗后的部件放在通風(fēng)良好的地方自然晾干,或使用干凈的抹布擦干,確保部件完全干燥后再進(jìn)行組裝。
7. 組裝與檢查:將干燥的部件按照正確的順序裝回油煙凈化器,安裝過(guò)程中要注意部件的位置是否正確。安裝完成后,檢查各部件連接是否緊密,電場(chǎng)是否安裝平整。
8. 通電測(cè)試:接通電源,開(kāi)啟油煙凈化器,觀察其運(yùn)行是否正常,有無(wú)異常聲音或異味。若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,需及時(shí)排查并處理。
一:當(dāng)設(shè)備運(yùn)行的時(shí)候,會(huì)發(fā)出連續(xù)的尖叫聲,有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生火花。此時(shí),應(yīng)該檢查靜電油煙凈化器的電壓是否過(guò)高,箱內(nèi)的濕度是否過(guò)高,電場(chǎng)中是否有雜物或者是絕緣材料有損壞。故障排除的方法是調(diào)整電壓(必須有專業(yè)的人員指導(dǎo))。若箱內(nèi)的濕度過(guò)高,應(yīng)該烘干,烘干后自動(dòng)恢復(fù)。電場(chǎng)無(wú)雜物,絕緣材料損壞應(yīng)該及時(shí)更換
二:快霸靜電油煙凈化器有感應(yīng)電源,電源工作正常,但是設(shè)備沒(méi)有反應(yīng)。出現(xiàn)這種故障的時(shí)候,應(yīng)該檢查外箱已經(jīng)接地,確保電場(chǎng)中的氣缸和極針相互接觸,確保電場(chǎng)中的絕緣體或者絕緣瓷件是完好無(wú)損的,并需要調(diào)整電極頂針與電場(chǎng)接觸良好。三:靜電油煙凈化器漏油,原因可能是積聚的油過(guò)多,門(mén)的密封條損壞了,電場(chǎng)中的氣缸變形或者是某些等級(jí)的針有所偏離。故障的排出方法是:定期的清理靜電油煙凈化器內(nèi)的積油,更換密封條,校正等級(jí)針。用戶在使用油煙凈化器的時(shí)候,要養(yǎng)成定期檢查,定期清洗和定期保養(yǎng)的習(xí)慣,只有做好了定期保養(yǎng),保護(hù)好設(shè)備的正常運(yùn)行,才能延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,設(shè)備的使用壽命延長(zhǎng),就等于是成本降低了,成本降低就等于是效益提高。
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