油煙凈化器風(fēng)機(jī)量大小

油煙凈化器風(fēng)機(jī)量大小

油煙凈化器風(fēng)機(jī)量大小的選擇對(duì)于油煙的凈化效果至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器的風(fēng)量選擇主要依據(jù)以下幾個(gè)方面：

一、灶頭數(shù)

* 每個(gè)灶頭通常需要配備一定風(fēng)量的油煙凈化器。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)爐灶（φ=350mm）的風(fēng)量約為2000~3000m3/h。因此，總處理風(fēng)量可以通過(guò)爐灶數(shù)乘以單個(gè)爐灶的風(fēng)量來(lái)估算。
* 例如，如果廚房有2個(gè)灶頭，那么油煙凈化器的總風(fēng)量至少應(yīng)為4000~6000m3/h。

二、菜系和烹飪方式

* 不同的菜系和烹飪方式會(huì)產(chǎn)生不同量的油煙。例如，湘菜、川菜等重口味菜系或燒烤、油炸等烹飪方式會(huì)產(chǎn)生更多的油煙，因此需要選擇風(fēng)量更大的油煙凈化器。
* 對(duì)于經(jīng)常烹飪這類食物的廚房，建議每個(gè)灶頭配備的風(fēng)量應(yīng)適當(dāng)增加，可能達(dá)到3000~4000m3/h或更高。

三、管道設(shè)計(jì)和安裝條件

* 管道的長(zhǎng)度、彎頭數(shù)量以及風(fēng)機(jī)的安裝位置等都會(huì)影響油煙的凈化效果。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)，還需要考慮這些因素對(duì)風(fēng)量的影響。
* 如果管道較長(zhǎng)或彎頭較多，可能需要選擇風(fēng)量稍大的油煙凈化器以確保油煙能夠順暢地被吸入并凈化。

四、冗余設(shè)計(jì)

* 為了確保油煙凈化器的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況（如灶頭增加、烹飪方式改變等），建議在選擇油煙凈化器時(shí)增加一定的冗余風(fēng)量。
* 一般來(lái)說(shuō)，可以在估算出的總風(fēng)量基礎(chǔ)上增加10%~20%的冗余風(fēng)量。

五、常見(jiàn)風(fēng)量等級(jí)

* 目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的油煙凈化器風(fēng)量等級(jí)包括4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量和12000風(fēng)量等。對(duì)于中小型餐廳來(lái)說(shuō)，選擇的風(fēng)量范圍通常在4000~12000風(fēng)量之間。

六、總結(jié)

綜上所述，油煙凈化器風(fēng)機(jī)量大小的選擇應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮。在選擇時(shí)，需要充分考慮灶頭數(shù)、菜系和烹飪方式、管道設(shè)計(jì)和安裝條件以及冗余設(shè)計(jì)等因素。同時(shí)，也可以參考市場(chǎng)上常見(jiàn)的風(fēng)量等級(jí)進(jìn)行選擇。最終目的是確保油煙凈化器能夠高效、穩(wěn)定地運(yùn)行并滿足廚房的油煙凈化需求。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過(guò)風(fēng)機(jī)被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場(chǎng)力和氣流作用下向電場(chǎng)極板運(yùn)動(dòng)被捕集，最終通過(guò)重力流到集油盤(pán)并排出。電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。通常，凈化機(jī)需在1小時(shí)內(nèi)過(guò)濾整個(gè)房間的空氣5次以上。風(fēng)量過(guò)小無(wú)法充分分解有害物質(zhì)；風(fēng)量過(guò)大則浪費(fèi)能源。對(duì)于20平方米左右的房間，建議選擇風(fēng)量在60立方米/小時(shí)左右的凈化器。

2、凈化效率指標(biāo)

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對(duì)于有較高要求的消費(fèi)者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標(biāo)

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意，帶風(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對(duì)較高。

4、安全性指標(biāo)

空氣凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)，臭氧濃度受嚴(yán)格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有4個(gè)注意事項(xiàng)：排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000立方米/小時(shí)風(fēng)量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶對(duì)油煙凈化設(shè)備的選購(gòu)不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

怎么確定油煙凈化器的風(fēng)量？

可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來(lái)確定油煙凈化器的風(fēng)量，比如說(shuō)一個(gè)灶頭需要4000風(fēng)量，如果廚房中有兩個(gè)灶頭，需要的風(fēng)量就是8000風(fēng)量，如果有三個(gè)灶頭，需要的風(fēng)量就是120000風(fēng)量。

油煙凈化器主要分為以下幾個(gè)常見(jiàn)的等級(jí)：4000風(fēng)量，6000風(fēng)量，8000風(fēng)量，10000風(fēng)量，120000風(fēng)量等等，當(dāng)然還有更高級(jí)的風(fēng)量，現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風(fēng)量都是在4000-12000風(fēng)量之間。

油煙凈化器風(fēng)量常識(shí)

對(duì)于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來(lái)說(shuō)，4000到12000m3/h處理風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備已足夠應(yīng)付日常所需。

超過(guò)12000m3/h處理風(fēng)量的凈化設(shè)備也不是沒(méi)有，結(jié)合自身實(shí)際情況，如有需要，也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設(shè)備的話，處理風(fēng)量能達(dá)到2000m3/h，其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。

油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量選擇與實(shí)際凈化的效果息息相關(guān)。無(wú)論選擇過(guò)大或者過(guò)小的處理風(fēng)量，對(duì)于油煙的處理都是有害無(wú)益，前者會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)不暢，容易造成資源浪費(fèi)；后者難以徹底凈化油煙，無(wú)法滿足油煙的達(dá)標(biāo)排放。

如何選購(gòu)油煙凈化器風(fēng)機(jī) 油煙凈化器風(fēng)機(jī)選購(gòu)方法

選購(gòu)油煙凈化器風(fēng)機(jī)的方法如下：

一、根據(jù)集煙罩尺寸計(jì)算風(fēng)機(jī)排風(fēng)量

二、注意風(fēng)機(jī)風(fēng)量與凈化器處理風(fēng)量的匹配

三、考慮安裝位置與距離

四、注意機(jī)器的安裝與調(diào)試

五、確保安全聯(lián)動(dòng)

綜上所述，選購(gòu)油煙凈化器風(fēng)機(jī)時(shí)，需要綜合考慮風(fēng)量匹配、安裝位置與距離、安裝與調(diào)試以及安全聯(lián)動(dòng)等因素，以確保油煙凈化效果和安全性能。

安裝油煙凈化器如何選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量？

通風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量應(yīng)與油煙凈化器的風(fēng)量相若，而油煙凈化器的處理風(fēng)量應(yīng)視乎工程場(chǎng)地的情況而定。"通風(fēng)機(jī)的處理風(fēng)量一般不能超過(guò)凈化器處理風(fēng)量的5%。

如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量過(guò)大，油煙凈化器的最大處理風(fēng)量就會(huì)影響凈化器的凈化效果，導(dǎo)致廚房油煙在通過(guò)凈化器時(shí)沒(méi)有得到充分的凈化，它會(huì)被抽到外面排放，導(dǎo)致凈化效果不明顯，沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的凈化效果。