油煙凈化器如何消毒清潔

油煙凈化器如何消毒清潔

油煙凈化器的消毒清潔是一個重要的維護過程，旨在去除油污、保持設(shè)備性能并延長使用壽命。以下是一個詳細的消毒清潔步驟：

一、準備工作

1. 工具準備：準備好螺絲刀、扳手、刷子、噴壺、清洗劑（如燒堿溶液）、防護眼鏡、手套等個人防護裝備。
2. 斷電防護：首先切斷油煙凈化器的電源，確保設(shè)備處于完全斷電狀態(tài)，以防觸電危險。

二、拆卸部件

1. 打開外殼：使用螺絲刀等工具打開油煙凈化器的外殼或維修門。
2. 拆卸部件：小心地將過濾網(wǎng)、電極板（也稱電場）、集油盤等可拆卸部件逐一拆下。注意記錄各部件的位置和連接方式，以便后續(xù)安裝。

三、清洗消毒

1. 清洗油污：
- 將拆下的部件放入清洗池中，加入適量的清洗劑（如燒堿與溫水按1:25比例混合的溶液）和水，浸泡一段時間。注意燒堿具有腐蝕性，需佩戴防護手套和護目鏡。
- 使用刷子仔細刷洗每個部件，特別是過濾網(wǎng)和電極板上的細小孔洞，確保徹底清除油污。
- 浸泡和刷洗后，用清水沖洗干凈部件上的清洗劑殘留。

2. 消毒處理（可選）：
- 對于需要額外消毒的部件，可以使用酒精或其他適合的消毒劑進行噴灑或擦拭。酒精能快速溶解油污并具有一定的消毒作用。
- 注意消毒劑的使用方法和安全事項，避免與皮膚直接接觸或吸入。

四、晾干安裝

1. 晾干部件：將清洗干凈的部件放在通風(fēng)處自然晾干或用干凈的布擦干，避免殘留水分導(dǎo)致生銹或短路。
2. 檢查與更換：在重新安裝之前，仔細檢查每個部件是否完好無損，特別是電極板是否有變形或損壞。如有必要，及時更換損壞的部件。
3. 安裝回位：按照拆卸時的記錄，將清洗干凈的部件逐一安裝回原位。注意連接處的密封性和緊固度，確保各部件安裝牢固且連接緊密。

五、測試運行

1. 重新接通電源：在確認所有部件已安裝到位后，重新接通油煙凈化器的電源。
2. 測試運行：開啟油煙凈化器進行測試，觀察設(shè)備運行是否正常，有無異常聲響或振動。同時檢查凈化效果是否恢復(fù)如初。

六、注意事項

- 在整個清洗消毒過程中，務(wù)必佩戴好防護裝備以保護自身安全。
- 使用清洗劑時需注意其腐蝕性和刺激性避免與皮膚或眼睛直接接觸。
- 定期清洗油煙凈化器是保持其良好性能和延長使用壽命的關(guān)鍵。具體清洗頻率可根據(jù)設(shè)備使用情況和油污積累程度而定。

通過以上步驟可以有效地對油煙凈化器進行消毒清潔工作，確保其正常運行并發(fā)揮良好的凈化效果。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么？

如何清理油煙凈化器：

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止；

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤；

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了，抽油煙機首重平時的保養(yǎng)，當您煮完最后一道菜時，不要馬上關(guān)掉開關(guān)，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔.. 如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關(guān)，得用離心力將軟化的油污去除.. 如果時使用的是油網(wǎng)式抽油煙機，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么

餐飲油煙凈化器的工作原理主要采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。具體來說：

臭氧在油煙凈化中起到什么作用？

臭氧不僅有一定的消毒殺菌作用，而且有良好的除臭效果。如果餐廳味道太好，可以考慮使用紫外線光解除臭劑。

紫外線光解油煙凈化器本身首先通過高能紫外光照射油煙，改變油煙顆粒的分子結(jié)構(gòu)，并將聚合物化合物轉(zhuǎn)化為低分子化合物。然后，光和臭氧被用于光解和氧化油煙顆粒，將它們轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳，并通過管道在室外排放。紫外光將氧分子分解，產(chǎn)生活性氧，活性氧攜帶負電子和正電子，這些電子是不平衡的，因此它們與氧分子結(jié)合，最終形成臭氧。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項

環(huán)境污染是21世紀全球最為關(guān)心的話題，也確實，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降?？諝赓|(zhì)量下降一個最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項

1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

4、機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面，如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風(fēng)口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認準牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。