油煙凈化器整改工作

油煙凈化器整改工作是當(dāng)前城市環(huán)境管理和大氣污染控制中的重要環(huán)節(jié)，旨在減少餐飲油煙對大氣環(huán)境的污染，提升居民生活質(zhì)量，保障公眾健康。以下是關(guān)于油煙凈化器整改工作的詳細(xì)分析：

一、整改背景與必要性

隨著城市化進(jìn)程的加快和餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，餐飲油煙排放問題日益突出。油煙中含有大量有害物質(zhì)，如顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物等，對大氣環(huán)境質(zhì)量和居民健康構(gòu)成威脅。因此，加強(qiáng)油煙凈化器整改工作，推廣使用高效油煙凈化設(shè)備，對于改善大氣環(huán)境、提升城市形象具有重要意義。

二、整改措施

1. 加大巡查力度：各地城市管理部門、生態(tài)環(huán)境局等應(yīng)加大對餐飲企業(yè)的巡查力度，增加巡查頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理油煙排放不達(dá)標(biāo)、凈化器及煙道清洗不及時(shí)等問題。
2. 責(zé)令整改與處罰：對發(fā)現(xiàn)的油煙排放不達(dá)標(biāo)等問題，及時(shí)責(zé)令企業(yè)整改，對拒不整改的企業(yè)依法進(jìn)行處罰，形成有效的震懾作用。
3. 推廣高效油煙凈化設(shè)備：鼓勵(lì)餐飲企業(yè)使用高效油煙凈化設(shè)備，提高油煙凈化效率。同時(shí)，加強(qiáng)對油煙凈化設(shè)備市場的監(jiān)管，防止劣質(zhì)產(chǎn)品流入市場。
4. 宣傳與教育：通過多種渠道宣傳油煙凈化的重要性，提高餐飲企業(yè)的環(huán)保意識(shí)和法律意識(shí)。普及油煙凈化設(shè)備的使用和維護(hù)知識(shí)，幫助餐飲企業(yè)更好地管理油煙排放。
5. 建立長效管理機(jī)制：建立健全油煙凈化器整改工作的長效管理機(jī)制，確保整治工作持續(xù)有效推進(jìn)。加強(qiáng)對整改工作的監(jiān)督和評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。

三、技術(shù)與方法

1. 油煙凈化技術(shù)：目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)主要有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法等。其中，靜電處理法因其高效、穩(wěn)定的特點(diǎn)，市場占有率接近90%。
2. 清洗與維護(hù)：油煙凈化器需要定期清洗和維護(hù)，以保持其凈化效果。清洗過程包括斷電與拆卸、初步清洗、浸泡清洗、刷洗與沖洗、清潔風(fēng)機(jī)和油槽、檢查與晾干以及重新安裝與測試等步驟。建議根據(jù)設(shè)備使用情況和油煙排放情況制定定期清洗計(jì)劃，一般每月至少清洗一次。

四、案例與效果

以石獅市餐飲服務(wù)業(yè)油煙整治為例，通過加大巡查力度、責(zé)令整改與處罰等措施，有效解決了部分餐飲企業(yè)油煙排放不達(dá)標(biāo)的問題。整改后，餐飲油煙排放得到有效控制，大氣環(huán)境質(zhì)量得到改善，居民對餐飲油煙擾民的投訴減少，生活品質(zhì)得到提升。

五、未來展望

未來，油煙凈化器整改工作將繼續(xù)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面：

1. 完善法律法規(guī)：制定更加完善的法律法規(guī)體系，明確油煙凈化器的使用標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管要求。
2. 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新：推動(dòng)油煙凈化技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，提高油煙凈化設(shè)備的效率和穩(wěn)定性。
3. 加大宣傳力度：通過多種渠道和方式加強(qiáng)宣傳和教育力度，提高公眾的環(huán)保意識(shí)和參與度。
4. 強(qiáng)化執(zhí)法力度：加大對違法行為的處罰力度和曝光力度，形成有效的震懾作用。

綜上所述，油煙凈化器整改工作是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，需要政府、企業(yè)和公眾共同努力，形成合力，才能有效推進(jìn)并取得顯著成效。

開展餐飲油煙治理工作

開展餐飲油煙治理工作，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

開展餐飲油煙治理工作 經(jīng)驗(yàn)做法有哪些

1、首先要制定油煙治理工作方案。各個(gè)城市要能根據(jù)地方特點(diǎn)，研究制定出一套切實(shí)可行的油煙治理工作方案
2、成立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍。城市餐飲油煙治理涉及到的部門較多，權(quán)責(zé)交叉明顯，如環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、城市管理部門、安監(jiān)部門、質(zhì)監(jiān)部門等等。
3、嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)懲辦法。如按時(shí)按要求安裝并投入使用油煙凈化設(shè)施的商戶，當(dāng)?shù)貭款^部門兌現(xiàn)補(bǔ)助。
4、經(jīng)費(fèi)保障一定要到位。餐飲油煙治理是一項(xiàng)涉及商戶群體大、參與部門多、設(shè)備采購耗費(fèi)大的工作
5、做好群眾溝通工作。老百姓對油煙污染問題的意識(shí)淡薄，觀念不強(qiáng)，是油煙工作推進(jìn)困難的主要根源。
6、掌握油煙治理技術(shù)。開展此項(xiàng)工作的有關(guān)技術(shù)和工作人員，一定要熟悉油煙治理的核心技術(shù)，熟練掌握油煙治理方式、設(shè)備操作運(yùn)行等各個(gè)環(huán)節(jié)。

方法/步驟

首先要制定油煙治理工作方案。各個(gè)城市要能根據(jù)地方特點(diǎn)，研究制定出一套切實(shí)可行的油煙治理工作方案。方案主要包含治理方式，如要求餐飲商戶安裝油煙凈化器等措施；治理目標(biāo)，城區(qū)凈化設(shè)施安裝率能達(dá)到多少比例；當(dāng)?shù)卣绾喂膭?lì)商戶開展治理工作，如兌現(xiàn)凈化設(shè)施安裝補(bǔ)助等內(nèi)容。
成立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍。城市餐飲油煙治理涉及到的部門較多，權(quán)責(zé)交叉明顯，如環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、城市管理部門、安監(jiān)部門、質(zhì)監(jiān)部門等等。因此，要讓工作順利開展，各個(gè)部門不互相推諉，成立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍是十分有必要的，聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍由各個(gè)部門的上級領(lǐng)導(dǎo)或部門直接負(fù)責(zé)。
嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)懲辦法。如按時(shí)按要求安裝并投入使用油煙凈化設(shè)施的商戶，當(dāng)?shù)貭款^部門兌現(xiàn)補(bǔ)助。不能按要求處理油煙，造成污染或不良影響的，依法責(zé)令整改或予以取締。
經(jīng)費(fèi)保障一定要到位。餐飲油煙治理是一項(xiàng)涉及商戶群體大、參與部門多、設(shè)備采購耗費(fèi)大的工作，財(cái)政部門一定要綜合考量，投入適當(dāng)足額的經(jīng)費(fèi)，確保治理工作有序開展。
做好群眾溝通工作。老百姓對油煙污染問題的意識(shí)淡薄，觀念不強(qiáng)，是油煙工作推進(jìn)困難的主要根源。在宣傳動(dòng)員的時(shí)候，一定要多與商戶群體溝通，普及法律法規(guī)和大氣污染防治知識(shí)。
掌握油煙治理技術(shù)。開展此項(xiàng)工作的有關(guān)技術(shù)和工作人員，一定要熟悉油煙治理的核心技術(shù)，熟練掌握油煙治理方式、設(shè)備操作運(yùn)行等各個(gè)環(huán)節(jié)。

城管查油煙凈化器沒開,讓整改,整改過后還會(huì)處罰嗎？

城管開罰單，你拒簽字是沒有用的，處罰是一定會(huì)執(zhí)行的，你不配合也會(huì)強(qiáng)制執(zhí)行，嚴(yán)重的話會(huì)吊銷營業(yè)執(zhí)照，并對法人進(jìn)行行政處罰。所以趕緊安裝油煙凈化器，接受城管的處罰。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照，環(huán)評也不會(huì)通過。

2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，最高要求餐飲單位達(dá)到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會(huì)向這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺得可以的話，請采納。