飯店油煙凈化器配件

飯店油煙凈化器的配件多種多樣，這些配件對(duì)于油煙凈化器的正常運(yùn)行和高效凈化起著至關(guān)重要的作用。以下是一些常見的飯店油煙凈化器配件及其功能：

一、核心配件

1. 高效濾網(wǎng)：
- 材質(zhì)：通常由不銹鋼絲網(wǎng)或玻璃纖維濾網(wǎng)制成。
- 功能：具有較大的表面積和特殊的結(jié)構(gòu)，能夠有效捕捉和過濾油煙中的固體顆粒物，如油煙顆粒和食材殘?jiān)?。同時(shí)，它還能延長油煙凈化器的使用壽命，保持其高效凈化性能。

2. 洗滌裝置：
- 組成：包括噴淋頭和水泵。
- 功能：噴灑清水或清洗劑到濾網(wǎng)表面，將油煙中的油脂和污垢溶解或沖刷下來，提高清洗效果。

3. 風(fēng)機(jī)系統(tǒng)：
- 組成：由一臺(tái)或多臺(tái)離心風(fēng)機(jī)組成。
- 功能：用于抽取和排出油煙，其功率和風(fēng)量要根據(jù)廚房的大小和使用需求來確定。同時(shí)，風(fēng)機(jī)系統(tǒng)還應(yīng)考慮到噪音控制和能耗優(yōu)化等因素。

二、輔助配件

1. 電場：
- 類型：高低壓靜電吸附電場，多為不銹鋼或鋁制。
- 功能：利用靜電原理進(jìn)一步吸附和凈化油煙中的微小顆粒物。

2. 電源：
- 類型：如高壓電源，用于為電場等部件提供電力支持。
- 功能：確保油煙凈化器各部件正常運(yùn)行。

3. 連接件：
- 包括：法蘭、排氣管等。
- 功能：用于連接油煙凈化器的各個(gè)部件，確保油煙能夠順暢流通并得到有效凈化。

4. 防護(hù)裝置：
- 如：防雨裝置（室外安裝時(shí)）、安全控制系統(tǒng)等。
- 功能：提高油煙凈化器的使用壽命和安全性。

三、其他配件

1. 油杯和油網(wǎng)：
- 功能：收集油煙凈化過程中產(chǎn)生的油污，方便定期清理。

2. 固定件和螺絲：
- 功能：用于固定油煙凈化器的各個(gè)部件，確保其穩(wěn)定運(yùn)行。

四、購買建議

1. 根據(jù)需求選擇：根據(jù)飯店廚房的實(shí)際情況和油煙凈化需求選擇合適的配件。
2. 注重品質(zhì)：選擇質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定的配件，以確保油煙凈化器的長期高效運(yùn)行。
3. 考慮成本：在保證質(zhì)量的前提下，合理控制成本，選擇性價(jià)比高的配件。
4. 購買渠道：可以選擇從專業(yè)的油煙凈化器銷售商、電商平臺(tái)或線下實(shí)體店等渠道購買配件。

綜上所述，飯店油煙凈化器的配件種類繁多，每種配件都承擔(dān)著特定的功能。在選擇和購買配件時(shí)，需要綜合考慮多個(gè)因素以確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和高效凈化。

油煙凈化器清洗步驟

油煙凈化器的主要功能就是過濾廚房產(chǎn)生的油煙，以減少對(duì)大氣的污染。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移，內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積，如果不定期清理輕則達(dá)不到過濾油煙的功能甚至引起火災(zāi)。那么油煙凈化器清洗都有哪些步驟呢？下面小編簡單介紹下油煙凈化器清洗吧。

·工具/原料

螺絲刀，扳手，抹布，酒精，噴壺，高壓水槍，陰極針調(diào)節(jié)器，浸泡電場用的塑料箱等工具

第一步：關(guān)閉電源泄放電荷

①雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開關(guān)，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電，所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。

②打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進(jìn)行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個(gè)筒的陰陽極。

③用戶清洗電場的同時(shí)，必須嚴(yán)格按時(shí)對(duì)機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗，杜絕滋生火災(zāi)隱患。

第二步：擰下螺栓，抽拉出電場

確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護(hù)門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。

第三步：拆卸配件，方便清洗

因?yàn)榻^緣子濕水極易造成漏電，故要把絕緣子拆下，同時(shí)分開陰極針和陽極圓筒方便進(jìn)一步清洗。

第四步：電場清洗，浸泡沖洗

用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時(shí)弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗，根據(jù)油污的程度不同浸泡的時(shí)間長度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。

第五步：絕緣子的檢查與清洗

檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉；需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應(yīng)先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。

第六步：裝配檢查校正

①待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。

②然后把清潔干凈的陰極針和陽極圓筒組裝起來，還必須認(rèn)真檢查陰陽極的偏差，

③如有偏差具體操作方法：把電場組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方，用陰極偏差檢測器檢測每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場裝回設(shè)備里。進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。

第七步：設(shè)備調(diào)試

待電場裝入并通電后，電源指示燈常亮則設(shè)備可正常工作；當(dāng)電源指示燈閃爍時(shí)，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對(duì)應(yīng)電場，旭日環(huán)保公司實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所得這說明陰極針存在偏差，造成放電不均，就會(huì)產(chǎn)生“茲茲”的放電聲，上述情況請(qǐng)?jiān)俅握J(rèn)真檢查并校正陰極針。

關(guān)于油煙凈化器清洗的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對(duì)您有所幫助。如果您還有什么不明白的地方可以關(guān)注我們我，我們會(huì)盡快為您解答。

餐飲油煙凈化器如何清洗 多久洗一次？ 廚房油煙凈化器清洗方法

廚房油煙凈化器如何清洗

第一步：關(guān)閉電源

在清潔油煙凈化器前，務(wù)必先關(guān)閉電源，釋放電荷。切勿認(rèn)為不關(guān)閉電源不會(huì)影響安全，否則危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)會(huì)后悔莫及。關(guān)閉電源后，還需使用螺絲刀接觸電場的陰陽極，確保電荷完全釋放。

第二步：擰下螺栓，抽拉出電場

確認(rèn)電源已斷開的情況下，擰下固定螺栓，打開維護(hù)門。用手輕輕抽拉電場兩側(cè)，直至幾乎抽出，末端用手扶住，防止突然脫落導(dǎo)致電場受損。

第三步：拆卸配件，方便清洗

需將凈化器的部分配件拆卸，特別是絕緣子，因絕緣子浸濕后易損壞。拆下絕緣子后，便于清洗陰極針和陽極圓筒等其他配件。

第四步：電場清洗，浸泡沖洗

將清洗槽容器放置，確保其外形大于電場。清洗時(shí)避免油污污染地板，最好將凈化器搬到廁所清洗?？捎脽龎A與熱水混合溶液擦洗，再用高壓水槍沖洗。沖洗時(shí)間根據(jù)油污情況而定，清洗完成后需晾干。

第五步：絕緣子的檢查與清洗

清潔絕緣子表面的油污，方法為先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。

油煙凈化器清洗頻率多久洗一次

市場上大部分油煙凈化器為靜電式凈化器，為了確保設(shè)備凈化效果，定期清洗維護(hù)是必要的。

然而，不同品牌設(shè)備的材質(zhì)、配件、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量各不相同，導(dǎo)致清洗周期存在差異。質(zhì)量較差的凈化器清洗周期為0.5-1個(gè)月，而質(zhì)量較好的則為1-2個(gè)月。

此外，部分品牌配備了自動(dòng)清洗功能，但該系統(tǒng)尚未完全完善，因此仍需定期通過人工清洗和維護(hù)。

如何判斷油煙凈化器是否需要清洗

用戶可根據(jù)實(shí)際使用情況判斷：

1. 凈化效果

設(shè)備使用一個(gè)月后，檢查排煙口是否有明顯油煙異味或油煙能被肉眼看見。如有此類情況，說明凈化器需清洗。

2. 噪音、異響

正規(guī)油煙凈化器在正常工作時(shí)應(yīng)低噪音、無異響。若電場內(nèi)部油污積累過多，凈化效果下降或產(chǎn)生“啪啪”異響，說明凈化器需清洗。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)，在什么場所使用？

餐飲業(yè)廚房是產(chǎn)生油煙的地方，油煙是各種液態(tài)油類和含油的物品在高溫條件下，產(chǎn)生大量熱氧化分解物同學(xué)錄溫度達(dá)到分解點(diǎn)時(shí)，便出現(xiàn)煙霧，隨著溫度不斷加高，分解的煙霧就越大，并伴有氣味。由于油煙聽所具的普遍危害性，而且是離人類最近的污染種類，排放量大，所以從2001年開始國家就出臺(tái)了相關(guān)的油煙治理標(biāo)準(zhǔn)（例如：GB18483-2001),規(guī)定所有餐飲場所（各大中小餐館，酒樓，工廠飯?zhí)?，學(xué)校飯?zhí)?，食品加工中生的油煙）都必需安裝有資質(zhì)的油煙凈化設(shè)施，要求經(jīng)設(shè)施處理后油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3。其實(shí)，一些城市和地區(qū)實(shí)行了更加嚴(yán)格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，這就要求油煙凈化器更加優(yōu)質(zhì)了。

油煙凈化器現(xiàn)在已經(jīng)成為我國家用電器的主要產(chǎn)品之一，已經(jīng)形成一個(gè)龐大的從原材料供應(yīng)、零配件配套、整機(jī)制造、銷售及售后服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，無論是從業(yè)人員、涉及企業(yè)以及消費(fèi)者市場都已具有相當(dāng)可觀的規(guī)模。因此，實(shí)現(xiàn)油煙凈化器術(shù)語與技術(shù)性能的規(guī)范化，對(duì)于油煙凈化器的產(chǎn)品創(chuàng)新、信息交流以及擴(kuò)大市場都是很有幫助的，油煙凈化器的分類問題屬于油煙凈化器術(shù)語與技術(shù)指標(biāo)與參數(shù)規(guī)范化工作的一個(gè)組成部份。

長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表

所有有效小小餐飲企業(yè)未安裝油煙凈化設(shè)備肯定是會(huì)被投訴的，相關(guān)環(huán)保單位要求餐飲必須安裝了油煙凈化器符合排放標(biāo)準(zhǔn)才讓恢復(fù)營業(yè)，長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表。油煙凈化器市場涌出一大批油煙凈化器生產(chǎn)廠家。為了解決油煙擾民，改善大氣環(huán)境，在國家政策的強(qiáng)制要求下，大多餐飲企業(yè)的廚房都安裝了油煙凈化器。油煙凈化器的功能是什么?從“凈化”二字可以知道是凈化油煙。因此，油煙凈化器的凈化效果怎么樣，直接就體現(xiàn)了油煙凈化器怎么樣，長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表。目前市面上的油煙凈化器主要都是采用高壓靜電吸附技術(shù)，也就是靜電式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器內(nèi)部又可分為板式電場和蜂窩式電場，長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表，兩種電場各有優(yōu)劣。?油煙凈化器在使用的過程中應(yīng)定期的做清洗保養(yǎng)才能使油煙凈化器的工作效率保持有效。長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表
餐飲廚房指的是餐飲企業(yè)的廚房，而飲食企業(yè)，是指從事飲食品生產(chǎn)，提供飲食消費(fèi)場所、設(shè)備和服務(wù)性勞動(dòng),直接為消費(fèi)者銷售飲食品的經(jīng)濟(jì)組織，也就說，只要是和飲食有關(guān)，不管你是餐廳、酒樓、農(nóng)莊、西餐廳、快餐店、奶茶店、面包店等等，甚至是室里面提供餐飲的，都包括在餐飲廚房里面。環(huán)保工作的深入，也就是說，所以餐飲廚房，都必須安裝油煙凈化器，將廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過凈化處理后，才能往外面排放，不能將炒菜或是加工食品產(chǎn)生的油煙，不經(jīng)過處理就往外面排放，這個(gè)是環(huán)保方面的規(guī)定。油煙凈化器也成為餐飲企業(yè)廚房不可以缺少的設(shè)備。長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表一般會(huì)選擇比較開闊的地方安裝，油煙凈化器也會(huì)安裝的比較穩(wěn)固，接地比較嚴(yán)實(shí)。
檢驗(yàn)報(bào)告可以直觀的說明油煙凈化器產(chǎn)品是否合格的一種重要表現(xiàn)，目前絕大多數(shù)的油煙凈化器檢驗(yàn)報(bào)告均出自：北京中研、武漢華正、上海檢驗(yàn)總站，國家環(huán)保檢驗(yàn)中心、廣東建研等環(huán)保認(rèn)證的檢測機(jī)構(gòu)出具。油煙凈化器本質(zhì)上其實(shí)還是屬于傳統(tǒng)制造行業(yè)，專業(yè)的，大型的工廠了先進(jìn)的研發(fā)能力，熟練的生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格的品質(zhì)檢驗(yàn)，穩(wěn)定的供應(yīng)能力，完備的庫存零配件，強(qiáng)大迅速的售后服務(wù)體系，反之呢一個(gè)作坊會(huì)做出什么產(chǎn)品？因?yàn)椤拔锩纼r(jià)廉”而安裝的凈化器，凈化效率和售后得不到保障，因?yàn)槭请娪迷O(shè)備，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)安全隱患。因此，餐飲用戶在選擇凈化器的時(shí)候定要謹(jǐn)慎，選對(duì)廠家、選對(duì)品牌，選用科藍(lán)環(huán)保高效油煙凈化器，不但凈化效率高，售前售后都有保障，達(dá)標(biāo)排放，安心使用。
隨國內(nèi)好轉(zhuǎn)，各餐飲行業(yè)迅速恢復(fù)，所有餐館需要開店?duì)I業(yè)也安裝油煙凈化器，對(duì)于餐飲經(jīng)營者來說安裝及使用油煙凈化器是非常重要，畢竟只要是餐飲店國家強(qiáng)制必須安裝油煙凈化器，為了餐飲油煙不污染環(huán)境和危害到廚房工作人員健康，不少餐飲經(jīng)營者都會(huì)為自己廚房安裝一臺(tái)油煙凈化器。 由于生產(chǎn)技術(shù)的提升，市場需求增大，油煙凈化器在生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量方面都有很大的提升，很多油煙凈化器因?yàn)樯a(chǎn)力、技術(shù)的提升而有了改變，所以，在現(xiàn)在的市場中，劣質(zhì)油煙凈化器也不在少數(shù)。而對(duì)于餐飲飯店而言，尤其大家都是知道的必須安裝并使用油煙凈化器，選擇油煙凈化器也是不能太差，價(jià)格也參差不齊，能必須通過環(huán)保檢查，也是可以的。 至于，餐飲用戶想持續(xù)經(jīng)營下去，想要餐飲店生意不錯(cuò)，改善廚房環(huán)境避免影響對(duì)餐飲廚房環(huán)境及周邊環(huán)境，也是可以考慮的。選擇價(jià)格稍微高，質(zhì)量越好，這一點(diǎn)是可以肯定的。油煙凈化器室外安裝時(shí)，建議安裝防雨、防曬的擋板或遮擋棚，可保護(hù)設(shè)備免受外來環(huán)境因素影響。
水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%，符合GB18483-2001的要求。但在連續(xù)使用后去除率會(huì)下降，需要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行定期清洗，一般兩周一次，以保證油煙凈化效果。清洗時(shí)一定按規(guī)范操作，設(shè)備必須在停用狀態(tài)下，避免造成失火。我們生產(chǎn)的新型油煙凈化器就是采用了這一原理研制的。各國不同的飲食習(xí)慣，也造成了很多市場油煙凈化器的選擇也不同。普陀區(qū)油煙凈化器排行榜
油煙凈化器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表
也許許多人認(rèn)為，油煙凈化器就是一個(gè)箱子，平時(shí)不需要清洗。其實(shí)不然，新聞報(bào)道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災(zāi)。由于油污長時(shí)間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部會(huì)吸附大量的灰塵、油垢，從而導(dǎo)致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會(huì)使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。長寧區(qū)油煙凈化器價(jià)格表
夫恩特電器（上海）有限公司位于江場路1377弄17號(hào)1501室。公司業(yè)務(wù)分為光量子油煙凈化器，商用油煙凈化器，餐飲油煙凈化器，商用油煙機(jī)等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在環(huán)保深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造環(huán)保良好品牌。夫恩特電器秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。
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