油煙凈化器排放圖解
蔚頓環(huán)保
2025-05-06 10:36:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器排放圖解主要展示了油煙凈化器在處理油煙廢氣過(guò)程中的工作流程和排放路徑。由于直接提供圖示在這里不可行,我將通過(guò)文字描述來(lái)模擬這一過(guò)程,并盡可能詳細(xì)地解釋每個(gè)步驟。
油煙凈化器排放過(guò)程圖解概述
1. 油煙產(chǎn)生與收集:
- 油煙在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生,通過(guò)集煙罩被收集并導(dǎo)入油煙凈化系統(tǒng)。
2. 預(yù)處理階段:
- 油煙廢氣首先進(jìn)入油煙凈化器的前端預(yù)處理區(qū)(如過(guò)濾網(wǎng)或初效過(guò)濾器)。
- 在此階段,大顆粒的油霧和雜物被初步攔截,防止其進(jìn)入后續(xù)凈化單元。
3. 電離與吸附階段:
- 經(jīng)過(guò)預(yù)處理后的油煙廢氣進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)區(qū)。
- 在電離區(qū),高壓靜電場(chǎng)將油煙顆粒物電離,使其帶上電荷。
- 隨后,帶電的油煙顆粒物進(jìn)入吸附區(qū),被帶有相反電荷的吸附板捕獲。
4. 深度凈化與消毒:
- 在高壓靜電場(chǎng)的作用下,除了物理吸附外,還會(huì)產(chǎn)生臭氧等強(qiáng)氧化物質(zhì),對(duì)油煙中的有害成分進(jìn)行深度凈化和消毒。
5. 過(guò)濾與排放:
- 經(jīng)過(guò)深度凈化后的空氣進(jìn)入后置過(guò)濾器進(jìn)行二次過(guò)濾攔截,確保排放的空氣更加潔凈。
- 最終,處理后的潔凈空氣通過(guò)排風(fēng)管道排放到大氣中。
注意事項(xiàng)與安裝要求
- 安裝空間:油煙凈化器安裝需要有足夠大的空間,一般建議室外安裝以節(jié)約廚房空間。
- 距離要求:油煙凈化器應(yīng)離煙罩5-8米,以保證凈化效率和消防安全。
- 防雨遮陽(yáng):在油煙凈化器上方安裝防雨、遮陽(yáng)的設(shè)施,以提升設(shè)備使用壽命。
- 通風(fēng)要求:確保油煙凈化器周圍通風(fēng)良好,避免影響凈化效果。
- 安裝檢查:在安裝前進(jìn)行通電試運(yùn)行,檢查電極是否偏移,確保設(shè)備正常運(yùn)行。
排放圖解的補(bǔ)充說(shuō)明
雖然無(wú)法直接提供圖示,但上述文字描述已經(jīng)涵蓋了油煙凈化器排放過(guò)程的主要環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng)。在實(shí)際應(yīng)用中,各品牌的油煙凈化器可能在細(xì)節(jié)上有所不同,但基本原理和流程是相似的。因此,在選購(gòu)和安裝油煙凈化器時(shí),應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書和安裝指南,確保按照正確的方式進(jìn)行操作和維護(hù)。
正確的安裝是:集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機(jī)-大氣直接排放。風(fēng)機(jī)和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝,會(huì)造成油煙凈化器凈化效果減半,請(qǐng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)安裝方式,安裝油煙凈化器,才能達(dá)到更好的凈化效果。示意圖如下
酒樓,餐館等專門做餐飲的地方是必須要安裝油煙凈化器的,相信很多開店的老板都知道。但是你知道安裝了油煙凈化器之后,凈化的標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎?可能很多人都不知道,認(rèn)為只需要安裝油煙凈化器就萬(wàn)事大吉了,或者是把油煙簡(jiǎn)單處理之后排入下水道,難聞的味道還是存在。到目前來(lái)說(shuō),國(guó)家規(guī)定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》包括范圍、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)、飲食業(yè)油煙、油煙凈化設(shè)備等等都作出了具體的要求。
安全性標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化器安全性指標(biāo)是臭氧指標(biāo),有的油煙凈化器在靜電凈化、負(fù)離子發(fā)生器的油煙凈化器作用時(shí)產(chǎn)生的臭氧,如果是在安全的范圍內(nèi)是可以接受的。加上臭氧已經(jīng)被廣泛證實(shí)了在室內(nèi)的危害。能效比標(biāo)準(zhǔn)。能效比標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)衡量空氣凈化器和電力消耗的指標(biāo),如果指數(shù)越高,說(shuō)明油煙凈化器就越節(jié)能,能效比的數(shù)值大于3.5就是一款能效比不錯(cuò)的油煙凈化器。凈化效率指標(biāo)。凈化效率又稱CADR,是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)空氣凈化性能的指標(biāo),如果凈化效率值在200以上,說(shuō)明凈化器的凈化效率是比較高的。風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)。風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)是指空氣凈化器里面的風(fēng)機(jī)風(fēng)量。標(biāo)準(zhǔn)是每小時(shí)將整個(gè)房間里面的空氣過(guò)濾次數(shù)超過(guò)五次,12分鐘過(guò)濾一次。選擇風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)的時(shí)候,需要咨詢工作人員,風(fēng)機(jī)風(fēng)量不能過(guò)大,也不能過(guò)小。
濕式油煙凈化器主要通過(guò)以下方式來(lái)排放油煙:
1. 過(guò)濾網(wǎng):濕式油煙凈化器通常會(huì)采用多層過(guò)濾網(wǎng)來(lái)捕捉和過(guò)濾油煙中的固體顆粒物。這些過(guò)濾網(wǎng)通常由不銹鋼或其他耐高溫材料制成,可以有效地捕捉油煙中的油脂顆粒。
2. 水膜洗滌:濕式油煙凈化器會(huì)在凈化過(guò)程中引入水膜來(lái)與油煙接觸,通過(guò)水的沖刷和冷卻效應(yīng)來(lái)去除油煙中的煙塵和異味。這些油煙會(huì)與水膜中的水分和溶解的物質(zhì)一起進(jìn)入凈化器的儲(chǔ)水槽。
3. 沉降和分離:在凈化的過(guò)程中,較大的油滴會(huì)在水膜中沉降到底部,并與水分離。這樣可以有效地減少油煙排放中的油脂含量。
4. 排放系統(tǒng):經(jīng)過(guò)凈化后的油煙將通過(guò)凈化器內(nèi)的通風(fēng)管道進(jìn)入排放系統(tǒng)。一般來(lái)說(shuō),濕式油煙凈化器會(huì)有一個(gè)專門的排放口,通過(guò)排氣管道將經(jīng)過(guò)凈化處理的油煙排放到室外。在排放過(guò)程中,會(huì)使用風(fēng)機(jī)或抽風(fēng)設(shè)備來(lái)輔助排放。
需要注意的是,濕式油煙凈化器在排放油煙時(shí)需要遵守相關(guān)的環(huán)境保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以確保油煙排放不會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康造成污染和危害。
一:餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系,灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)
各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時(shí)放的油不多,火勢(shì)也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬(wàn)的油煙凈化器都有,絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料,技術(shù)來(lái)支撐,這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用,凈化效率高,單單研發(fā)成本,材料成本都不止幾百塊,一分價(jià)錢一分貨,建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來(lái),國(guó)家對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了。一開始國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗(yàn)更好,還能輕松應(yīng)對(duì)越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
一般朗夏油煙凈化器安裝方式步驟為:
灶臺(tái)(爐具)--集煙罩--通風(fēng)管道(>1.5米)--變徑管(小變大)--油煙凈化器--變徑管(大變小)--通風(fēng)管道(>1.5米)--軟連接--風(fēng)機(jī)--軟連接--排風(fēng)口
低空排放室內(nèi)安裝示意圖
低空高處排放室內(nèi)安裝示意圖
低空(高處,低處)排放室外安裝示意圖
朗夏油煙凈化器安裝注意事項(xiàng):
1.朗夏油煙凈化器有不同的型號(hào),不同型號(hào)的凈化器處理的風(fēng)量也不同,要保證凈化系統(tǒng)內(nèi)通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。
2.管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計(jì)在11-12m/S,彎頭中線半徑>=1.5D。
3.油煙凈化器要保證水平安裝,凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線,紅線和綠線接220V/AC,黃綠線接地)
4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度,變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。
5.風(fēng)機(jī)需要安裝減振器,進(jìn)出風(fēng)口風(fēng)管連接時(shí)需要安裝軟連接,風(fēng)機(jī)的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力,風(fēng)機(jī)需要安裝在油煙凈化器的后面,保證油煙凈化器的凈化效率。
6.油煙凈化器安裝在室外的時(shí)候,應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的設(shè)備。
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